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测评产品：CHEFMADE（学厨）烘焙模具
测评时间：2018年1月
测评机构：雨果网
测评参与：主持人RACHEL、跨境家居用品大卖SAM
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小程序
CCEE是雨果网重磅推出的“帮工厂找好卖家，帮卖家找好工厂”的跨境电商选品大会。
➤2017年，雨果网分别在深圳、上海、厦门举办了3场CCEE大会，总数5万多卖家参与选品，盛况空前绝后。
➤2018年，CCEE新征程已经开启，首场坐落跨境电商大本营——深圳，同样得到众多优质工厂响应。
为了更方便跨境卖家和海外小B选品，我们在去年“展商秀”的基础上推出《优品测评》栏目，对CCEE的参展商产品进行“优中选优”。
旨在帮卖家们找到具备性价比和市场潜力的品质好物，挖掘拥有跨境电商供应实力和品质服务保障的“智造工厂”，让选品更加EASY，让跨境电商之路更加畅通。
在美国家居用品市场中，美亚销售额年增长率高达35%，远超美国整体市场增长率。
而美国家居用品电商市场在2016年就实现了15.6%增长，预计未来4年仍以双位数成长，2021年将达到620亿美元。
毫不夸张的说，相对于服装、箱包等“抢手”品类而言，家居用品可谓是值得深耕细作的“蓝海”。
参加3月深圳CCEE大会的佛山市南海玮基厨具有限公司（展位E27），生产和销售自有品牌CHEFMADE（学厨）厨具系列，产品远销欧美等地区。她家带来了最新的烘焙模具产品。
我们将从以下方面做分析，供跨境卖家们参考。
产品测评：外观设计、细节设计、材质保证
市场测评：性价比、市场潜力、电商能力、客户反馈
供应测评：基础资质、新品供应、柔性生产、验厂报告
优品测评
RACHEL
南海玮基厨具主打创新实用、坚固厚重、美观的家庭烘焙模具产品，模具涂层用国际品牌不粘涂层，材质选用健康坚固的碳钢材料。
随着人们生活方式的品味越来越高，Chefmade的一系列的家庭烘培用品得到许多消费者的认可和追棒！
维度1：外观设计 ★★★☆
维度2：细节设计 ★★★☆
维度3：材质保证 ★★★☆
市场测评
RACHEL
近年来，随着中国卖家的快速成长，优质的产品和超强的运营能力使得中国卖家有机会在美国家居品类市场中占得一席之地。
其中，厨房用品属于很容易打造成热门家居爆款的，尤其是像刀具、烹饪用具、烘焙工具这类，热销品的利润也是相当可观。
以刀具为例，一把厨房刀对比线上线下的价格平均毛利可达50%。
雨果网邀请跨境家居用品大卖SAM来为大家分析，作产品的市场测评。
跨境家居用品大卖SAM:
从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。
从消费能力看，烘焙食品属于便捷性健康消费食品，有钱人需要，普通老百姓也能消费得起，且现烤现卖的经营模式，符合当下大众对于健康饮食的需求。
据权威数据统计，2016年全球烘焙行业规模，美国第一，复合增长率均达到两位数。市场空间可谓巨大。
工厂反馈：
刚开始做跨境电商半年,市场反映还可以。
欧美的国家对烤盘的普及使用率比较高，使用烤盘就像我们中国家庭用铁锅一样，每户都有，每天都用。
公司以自主品牌销售，对产品的品质和包装有严格要求。
价格是属于中高档，对零售设最低限价，很好地保护了品牌的发展和壮大。
现在，越来越多的亚马逊卖家买我们的产品了。
客户声音：
美亚客户JOE
“With the loose bottom,
very easy to release cake or bread.”
有可以脱卸的模底，很容易取出糕点。
该客户给了五星好评。
跨境家居用品大卖SAM：
产品在海外市场的发展势头相当不错。那么物流的“最后一公里”呢？
工厂反馈：
我们在美国有海外仓，可以一件代发，没有库存的压力。
除了美国,后续我们会在欧洲和其他地区都建立海外仓。
RACHEL
请跨境家居用品大卖SAM作一下该产品在跨境电商市场上的测评打分。
跨境家居用品大卖SAM：
维度1：性价比 ★★★☆
维度2：市场潜力 ★★★★
维度3：电商能力 ★★★☆
维度4：客户反馈 ★★★☆
供应测评
RACHEL
雨果网对玮基厨具的供应资质也做了严格的测评，请看数据。
一、基础资质：公司独资生产各种规格的不粘煎盘、不粘锅、蛋糕模等系列厨具，有成套的生产设备及流水线，从独立开发、模具，冲压、拉伸、喷涂到包装，整个生产过程独立完成。公司拥有高级工程师5人，技术员30人，管理人员50人。
（测评：★★★★）
二、新品供应：更新周期60天，可提供样品。
（测评：★★★☆）
三、柔性生产：支持OBM等加工模式。自有产品设计部，500件起订，拥有专利图片以及相关国际认证证书。
（测评：★★☆）
四、验厂报告：SEDEX验厂。（有PFD文件）。
（测评：★★☆）
经过本次测评，我们得出CHEFMADE（学厨）烘焙模具的各项指数如下：
产品优质指数 ★★★☆
产品综合竞争力 ★★★☆
供应链综合实力 ★★★
综合得分：67
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